Avtor tega prispevka je Posavski obzornik. Vabljeni k branju Posavski obzornik »
Društvo vinogradnikov Sevnica – Boštanj je 9. februarja organiziralo že 41. društveno ocenjevanje vin, pretežno vinskega letnika 2022.
Petčlanska ocenjevalna komisija, ki sta jo vodila enologinja Darja Bovha in enolog Jure Grubar, je v Vinski kleti Mastnak na posestvu v Krakovem (od koder je izhodiščna točka za Lisco), ocenila 126 vzorcev vin (46 belih in 80 rdečih). Jure Grubar je s svojo komisijo ocenil cvičke, žametovko, rose vina, cabernet cortis in modre frankinje ter po zaključenem ocenjevanju izpostavi prijetno sadnost in harmonijo ocenjenih vin, a med 64 ocenjenimi vzorci jih je bilo 13 izločenih (zaradi bekserja, oksidacije ali cika). Komisija Darje Bovhe je ocenila rdeča deželna vina, bizeljčane, rose z ostankom sladkorja in vsa bela vina – skupaj 62 vzorcev (izločeni so bili 4 vzorci).
REZULTATI OCENJEVANJA
V kategoriji »Cviček« je najvišjo oceno prejel Marjan Papež z Vrha pri Boštanju. V kategoriji »Deželno rdeče 2022« je osvojila najvišjo oceno Veronika Krstič iz Gorenjega Leskovca, ki je edina oddala še vzorec za kategorijo »Bizeljčan rdeči«. En sam vzorec, ki ga je poslal Borut Forneci iz Bogneče vasi pri Trebelnem, je sodil v kategorijo »Deželno rdeče 2021«. Vinski vzorec vinogradnika Franca Lipoglavška iz Kladja nad Blanco je bil edini v kategoriji »Cabernet cortis«. V kategoriji »Žametovka« je Miran Košir osvojil višjo oceno kot Slavko Stopar (oba iz Sevnice). V kategoriji »Modra frankinja 2022« je bil najboljši vzorec vinogradnika Silva Novška z Loga pri Boštanju, medtem ko je modro frankinjo letnik 2021 pridelal Stane Možič z Ledine pri Sevnici. Najbolje ocenjeni vzorec v kategoriji »Modra frankinja barrique je imel Alojz Fon iz Dolenjega Boštanja. Najboljše v kategoriji »Deželno belo« je pridelal Miran Kozmus iz Gorenjega Leskovca. Silvo Pinoza iz Drožanja pri Sevnici je edini ponudil vzorec vina v kategoriji »Kraljevina«, njegova žena Marjana Pinoza je prejela najvišjo oceno v kategoriji »Laški rizling«. Alojz Zalašček iz Boštanj je osvojil najvišjo oceno v kategoriji »Chardonnay«, Janez Kodeh z Vrha pri Boštanju v kategoriji »Kerner«. Z enim vzorcem je v kategoriji »Šipon« sodeloval Rihard Hren iz Jelovca pri Boštanju, v kategoriji »Sauvignon« Franci Pavlovič iz Sevnice, v kategoriji »Muškat otonel« Franc Šuštaršič iz Šmartnega pri Litiji, v kategoriji »Rumeni muškat« Mladen Šiška iz Krškega in v kategoriji »Penina bela« Jože Simončič iz Dolenjega Boštanja.
DOBER VINSKI LETNIK 2022
»Na splošno lahko zaključimo, da je bil vinski letnik 2022 dober, a tudi težaven za kletarjenje, kar se izraža na številu izločenih vin, skupno 19 odstotkov. Spreminja se klima, poletja so vedno bolj vroča in suha, kar vpliva na zorenje grozdja, vsebnost mikroorganizmov, encimov, taninov, sestavo kislin, sladkorjev idr. Vse to zahteva prilagoditve naših kletarskih praks, predvsem pri trgatvi in negi mladih vin, zato ni odveč nameniti potrebno pozornost in ne obžalovati časa za dodatno izobraževanje, predvsem glede alkoholnega vrenja in fermentacije,« pravijo v DV Sevnica – Boštanj. Na ocenjevanju so ocenili tudi vina, ki so se potegovala za županovo vino 2023. Letos je za županovo vino izbiran rdeči bizeljčan in pri izboru sta sodelovala dva člana DV Sevnica – Boštanj. Pred začetkom ocenjevanja je zbrane nagovoril župan Srečko Ocvirk.
Razglasitev rezultatov 41. ocenjevanja vin s podelitvijo diplom bo potekalo na rednem letnem občnem zboru DV Sevnica – Boštanj v soboto, 25. februarja.
S. R.
#povezujemoposavje
Snemanje video
Video produkcija Partitura zagotavlja profesionalno video snemanje vaše prireditve, koncerta, poroke, dogodka, promocije, otvoritve, reklame, prispevka, novinarske konference, videospota...
Brezplačno vam pripravijo najugodnejše ponudbe, posebej za vaše povpraševanje.
Obiščite Video produkcija Partitura in si zagotovite kakovosten video in avdio posnetek vašega dogodka s preprostim klicem na 070 60 70 70 ali izpolnite obrazec za brezplačno naročilo ponudbe na https://video.partitura.si.
